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小苏打的妙用：
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。
若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，小苏打，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
在床单上撒一点小苏打，印染固色用小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。
双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。
“苏打水”是属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
干粉灭火剂用碳酸氢钠来灭火，灭火原理：
干粉灭火器内充装的是磷酸铵盐干粉灭火剂。
干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末，小苏打膨松剂，由具有灭火效能的无机盐和少量的 干粉灭火器 添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。
它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂，且主要用于灭火器中。
除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外，干粉灭火剂一般分为BC干粉灭火剂（碳酸氢钠）和ABC干粉（磷酸铵盐）两大类。
一是靠干粉中的无机盐的挥发性分解物，与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和负催化作用，使燃烧的链反应中断而灭火；
二是靠干粉的粉末落在可燃物表面外，发生化学反应，并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层，铸钢(翻砂)砂型成型助剂小苏打，从而隔绝氧，进而窒息灭火。
另外，还有部分稀释氧和冷却作用。
分类 ：干粉灭火器可分为ABC类和BC类二种。
即手提式干粉灭火器和推车式干粉灭火器背负式干粉灭火器。
3NaOH+2AlCl3+3NaHCO3====2Al(OH)3↓+3CO2↑+6NaCl
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